Skip to content

Пълномаслено ягодово кисело мляко и цветна плодова салата

април 13, 2014

След като осветих върбовото си венче в светената вода на Трета буна и направих поклоническата си обиколка оттам до фара на вълнолома и обратно, бе време да изпъстря и подсладя първата си морска Цветница. И както подобава за празник, зарадвах сърчицето и стомахчето си с цели две цветни бързи и лесни рецепти.

1va morska cvetnica

По своя лична непринудена традиция на този ден винаги си спрятам плодова салатка или млекца от горски плодове. Така ги разбирам аз цветята! А вие помните ли плодовото кисело мляко в стъклени буркани, които връщахме за жълти стотинки едно време? Можем да си направим същото вкъщи и сега и да се облизваме все така доволно за по-здравословна отплата. С тази много лесна и вкусна рецепта за ягодово кисело мляко ще си осигурим нужен порцион от белтъчини, мазнини, пробиотик, витамини и фибри между основните хранения без да ги жертваме за вредните съставки на готовите плодови млека в магазина.

strawberry yogurt

Трябват ви само:
Кисело мляко
Ягоди
Мед по избор

Препоръчвам да използвате всяко друго различно от кравето мляко и с колкото може по-висока масленост над 3-те процента. Аз лично не консумирам кисели млека под 3%, а най-често предпочитам да ползвам и хапвам овче кисело мляко от 7% или биволско мляко от 8%, които са налични в магазина. Бих се радвала, ако се продаваше козе мляко, а до краве мляко прибягвам, когато другите са свършили.

Ако сте имали баба на село, която да ви прави истинско гъсто домашно овче мляко, в което лъжицата стои права, ще ме разберете, а съвсем скоро в блога ще прочетете, защо това е важно за вашето здраве! Смесвам същото млекце с прясно нарязани ягодки в любимия си блендер (и пасатор върши идеална работа) и доволно хапвам най-бързото и възможно по-полезно ягодово мляко.

Е да, нищо не би могло да се сравни с бабиното кисело мляко и плодовете от нейната градина, расли на чист въздух и слънце, и богати на полезни съставки от плодородната почва. Но тъй като ние сме тук и сега и опитваме да бъдем възможно по-полезни на себе си с наличните полезни храни на нашето време, извадете по някой друг плод, изостанал в хладилника и спретнете вкусна и лесна плодова салата с последната останала лъжица мляко, гъсто като сметана.

plodova salata-qgodi-kiselo-mlqko

Както аз направих с моите продукти:
ягоди
1 банан
2 киви
лъжица овче кисело мляко
мед по избор

Честит празник и да ви е много сладко!

No comments yet

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s

%d bloggers like this: